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來介紹一下台東三大名包,
請不要告訴J是都蘭國小書包*~*.
卑南肉包,東河肉包,東河舊街肉包!
位於台東市更生路的金花軒卑南肉仔包,
店門口總有饕客大包小包的打包,
卑南肉包裡面包著筍塊的肉餡,
外皮的感覺比較不像手工的Q感!
台東另外一個大名鼎鼎的就是東河肉包,
但是實際上東河肉5又分成兩間不同的店,
舊街內的 舊街東河肉包,
很特別包子外皮用綠色的印章蓋過,
外皮口感不錯,裡面的肉現偏甜帶油,
與鹿港的阿振,老龍師肉包很相近。
要想用的時候別忘了裡面還有,特殊辣椒醬!
一顆20元 並不大,
旅途中補充的一兩顆真的是很滿足。
東和外環台11線,
又有另一家規模較大的東河肉包,
時間的生意特好,此肉包的內餡 是以肥瘦搭配,
但是他肥肉的處理是保留著比較原味的方式,
所以有人吃到肥肉會感到害怕,
同樣也提供獨門辣醬可以加!
兩間相隔不遠一個在東河橋的路上一個在外環。
建議可以到舊街散步,順便吃個包子,
附帶一提東河橋,令人感到心曠神怡!
老街也感到一股莫名的幽靜,值得探訪。
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