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大腸麵線 在台灣來說是在平常不過的市井美食,
而在每個地方總有幾家 每個人心中的口袋名單,
聽說沙鹿就有兩間很知名的 大腸麵線,
J 並不清楚另一家, 沙鹿瑪露阿"貴",
J一吃就20年了,
位於 沙鹿公有市場的周邊,環境不算優!
但總有三兩饕客坐下來大啖美食。
大腸麵線貴在湯頭 以及處理得當的大腸,
阿婆的魯功了得得很,魯出來的大腸很入味,
當然也點點他的魯米血,香Q彈牙!
配上薑絲及蒜泥,三兩下就清潔溜溜。
沙鹿公有市場旁, 營業時間早上到中午
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