真的太美味🤤啦⋯⋯
一直很懷念小時候的日本料理餐廳,
也不是近年日式料理變了,就算是懷念罷了!
中美街松葉從看板就看出年代感,
料理長跟內將爽朗的招呼聲,
拉近與客人之間的距離,日式料理變的平常,
刀工了得的生魚片,
厚實的口感,沒有一丁點筋,入口回甘的甜味,
全家唯一不讚嘆~^ _ ^
最後出來的花壽司,代表店家懂得出菜的順序,
松葉的花壽司是招牌,讓J覺得很意外,
不就是花壽司嗎?
不對,豐富的層次感,有Q脆、有香,燒烤醬汁的味道,又有生食鮮甜的口感,
招來內將解惑,才得知裡面有鮮蝦,醬燒鰻魚,及一些配料及魚卵,才得以造就了這麼豐富的口感,真的讓人感到讚嘆!(第二次的讚嘆)
手捲,手捲J通常比較不喜歡!一方面海苔是我的罩門,另一方面吃太慢都會變得軟爛,但是蘆筍鮮蝦海苔,一樣的豐富口感,變得爽口美味。
我想下次經過如果不打算進來吃交個手捲也是很合理的🤣
鮭魚握壽司,魚肉也是好吃!
炸蝦天婦羅,麵糊炸得不算漂亮,還是有部分硬硬的口感,但是整體J就是很愛,沾蘿蔔泥淡醬油,突然就回到出頭歲,一次可以吃十幾隻炸蝦天婦羅的年代😝
炒烏龍,經濟又實惠,幾乎每一桌都有點,調味也很棒,只是麵體比較軟爛,稍微扣分。
親子丼,不算濕潤的做法,但味道很足夠還送了一碗味噌湯!
青菜炒的川七,我們好愛。
蒸蛋也有水準,一碗蒜頭蜆湯好滿足
可以說道道都美味😋,我們會再來的!
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