今晚J 來到一間簡餐店，人本自然七彩神仙魚餐廳！
通常簡餐店比較不會是J選項，
主要是比較沒辦法接受料理包的口味。
但是在來此之前， 1位友人極力的推薦，
告知這餐廳不是料理包餐點非常可口美味！
而且環境非常的美好，兼顧料理精神，
不要把他當成 Instagram restaurant而已。 
原本一起聽到這個名字應該是像冰果室一樣，
沒想到遠遠的望過去發現一棟5、6層樓的建築， 外觀是那麼的有特色以及人文氣息。
環抱的餐廳的水池乾淨的很，池內的錦鯉美麗得令人驚艷。
入門之後的櫃台迴廊， 擺放著大大的石頭座椅， 牆上雷射切割的散文， 那麼的恰到好處。
用餐地區分成1、2樓， 有樓梯走向二樓屋頂的 燈飾， 搭配上樓梯上來的枯木，真的美。
一樓用餐區的後方七彩神仙魚的常識， 還有一些水族箱，照理人文氣息的餐廳應該格格不入。
但是與餐廳的名字相呼應起來，又覺得理所當然。 只能說設計上真的很用心用一個迴廊阻隔了其中的差異。
很少先介紹環境再是吃的，
餐點分成幾個構面， 中餐富有特色的水煮魚系列， 海鮮類的中卷、 鱸魚！ 西式的義大利麵一吃燉飯， 還有這台灣人愛吃的鍋類， 再來就是簡單的茶點等等。
先上菜的燉飯及義大利麵前菜沙拉，每盤還附了一隻蝦子，醬汁非常的可口，附餐中的南瓜濃湯，濃郁可口，很對J的胃。 燉飯上的大蝦， 給的也豪邁， 義大利麵上的鹹豬肉覺得還是配飯比較對味。
再上菜的是養生鍋， 香味四溢配料也給得大方，口味真的也不錯。
中餐我們點了， 水煮牛肉、 椒麻雞、 蒜蓉中卷。配菜湯品味噌湯、 醬燒雞腿、九孔、 泡菜、 炒青菜、 水果。 真的豐富
說說他的白飯， 煮的油亮粒粒分明好吃喔！
還有醬燒雞腿， 蘿蔔跟紅蘿蔔都煮得好入味好吃， 通常J不會去碰這一道菜的。
中卷真的新鮮， 厚實彈牙！ 另外一個口味是宜蘭中卷， 實在摸不著邊就放棄了XD... 太沒有研究精神了。
水煮牛肉， 很下飯， 但是跟想像的水煮牛有一些差異， 下次可以試試水煮魚或者鱸魚吧!
最後的飲料是 咖啡紅茶，這個特棒，甜份適中，濃鬱的香味 真是完美的ending！
草屯真的許多值得探訪的地點， 歡迎未來試試開發一些新的美食地圖。
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