小白吃吃喝喝Fun生活

星期六的夜晚🌃，

朋友邀請J到台中青海路的啤酒餐廳敍敍，

不起眼的店面， 擺著沙發跟美國隊長，

還有整面牆的啤酒罐，很美式！

上到二樓，迎接我們的是Mark 6還是Mark 17，

就是鋼鐵人拉，容J給掰一下XD... 

美式的空間，拉釦的沙發，可以很放鬆。

稍微看一下冰儲，琳瑯滿目的酒品，

讓J完全放棄選擇的動念，太傷神了。

朋友一到，填補飢腸轆轆先，

義大利麵、燉飯、Pizza 都很夠水準，下酒菜很不錯。

好友點了三杯生啤酒作為開場

Schneider Weisse 來自德國，滿滿的啤酒花香，跟1664還有點像，不錯。

Vedett Extra 來自比利時，中文叫白熊，麥香、果香，非常順口，也是不錯的入門酒款。

後來請侍者介紹三款白啤酒，

其中Chimay 白，奇美比利修道院令大家最為喜愛，

可能是此類精釀中，酒精濃度不高，

果香及多層次的口感，比較容易上手。Trappist酒廠的Chimay 系列啤酒酵母，仍是1948年第一支奇美紅的酵母喔~真不簡單。

最後請侍者再推薦IPA系列酒款，

此刻J已不勝酒力，分不清什麼是什麼了，

不過可以確信的是，這個夜晚，賓主盡歡，

找對主題的小館也是美食中很重要的一環。

薩克森比利時餐酒館旗艦店

台中市西屯區青海路二段242-13號

營業時間PM5:30-AM2:00