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來到台中南屯路上的六六順牛肉麵,

早就耳聞此店湯頭濃郁出名。
小小的店面外表看起來並不出色,

進到店內卻是滿滿的人潮,

今日J點了牛肉麵、牛肉湯麵及 榨菜肉絲麵。

先不談麵的美味,光光看這份量就覺得很滿足。
每個人都說要吃牛肉麵前要先喝一口湯,
紅燒的烹飪方法,湯頭果然濃鬱順口。
湯頭非常的甘醇,
似乎有加入了較多量的八角以及甘草。
牛肉切的可能比較薄所以吃起來的口感較乾柴,
麵的部分使用的比較像拉麵,

沒有軟Q但也不會軟爛。

榨菜肉絲麵,

把淋在麵上面的拌料和入湯頭之中,
清爽不油膩,肉絲也不乾柴。
讓不吃牛的朋友也有一項選擇。

整體而言還說還是很好吃值得來嘗試


地        址:台中市西區南屯路一段19號
營業時間:11:40-13:40/17:30-19:20


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