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各位中秋佳節愉快，
大夥應該都是以BBQ來慶祝中秋節，
烤肉似乎沒什麼特別了，
J今年遇到幾位朋友，問道J好幾年沒烤肉了！
五年了吧～五年前之前，年年大會烤，
但是,但是懶就有一萬個理由
所以今日來個小小的燒烤，
1. 烤迷迭香鮭魚
香味撲鼻的迷迭香，鮮嫩多汁的鮭魚，淡淡的檸檬香味去了魚腥味， 美味又可口。
2. 普羅旺斯雞腿排
女皇的普羅旺斯雞腿排，J真的感覺比市售所醃製的先嫩美味，淡淡的義大利香料，多汁及鮮嫩，先煎後烤營造外皮脆脆的口感，好吃好吃。
3. 醬燒五花蔬菜捲
這道菜一定要使用冷藏的溫體三層或梅花豬肉， 肉質才會鮮美，細緻。直接與奶油跟洋蔥清煎， 上一些鹽花， 7到8分熟時沾一些日式燒烤醬， 完成再放到美生菜上，配上適量洋蔥唉呀～ 爽口又好吃。
簡簡單單的幾道燒烤料理， 處理起來也容易，吃起來又沒負擔。很讚喔！
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