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要找到一家好吃的蒸餃店實在不容易,
不是皮太乾, 就是料過於平淡!
要好好的評論 一顆好的蒸餃,
J 的感想是皮Q,濕潤,多汁,鮮美。

在一個平常的午間, 單純的只是飢腸轆轆的想找一個美食填飽肚子。

田中這個小鎮,雖然不是常在走踏但也不陌生。
每每總是在這裡品嚐高麗菜飯, 沒想到還有一間周記蒸餃 等著我來開發。
週記蒸餃的餃皮是屬於手工類別,只是少了手桿的一個動作。

不過無傷大雅他的美味依舊。
蒸餃好吃皮有嚼勁, 不會乾柴,
餃子餡恰當是中好吃多汁,

店家所準備的沾醬除了一般常見的大蒜、醬油、醋, 還有一個比較特別的是 韭菜辣椒醬油。
吃起來不會死鹹,對美味大大加分。

湯品有玉米濃湯以及酸辣湯可以選擇, 料給的很大氣很足夠絕對讓你滿足。

小小的店家許多的工作人員, 生意很好!東西都很新鮮。值得探訪。

地址:彰化縣田中鎮南北街94號
營業時間:早上11點到下午1點半
下午4點到晚間8點
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